Sobre el blog

De qué escribimos aquí

  • Fotografía que vende, no que decora

    Cómo se produce una sesión, qué técnicas detienen el scroll y por qué las fotos de tus platos son el primer contacto comercial de tu negocio, mucho antes de que alguien cruce la puerta.

  • Ventas dentro de la sala

    Ticket medio, venta sugestiva, diseño de carta y todo lo que ocurre entre que el comensal se sienta y pide la cuenta. Es la parte del marketing que casi nadie mira y la que se nota en la caja del mismo día.

  • Marca y reputación

    Qué es una marca cuando dejas de confundirla con el logotipo, cómo se provoca el boca a boca y cómo se trabaja la conversación que ya existe sobre ti en internet.

Del artículo a tu carta

Todo lo que se cuenta aquí lo aplicamos a diario en restaurantes reales. Si quieres saber por dónde empezar en el tuyo, hablemos.